Pokud jsi nevyužil nabídek obchodů a nenakoupil vánoční dárky už v srpnu, můžeš darovat - stručně řečeno - krabici pěkných řemeslných věcí z...
EVENT: ŠTÝRSKÁ BIODYNAMICKÁ VÍNA OD KARLA SCHNABELA A JÍDLO Z PASTVIN
Máme oblíbený region v Rakousku a kdo nás zná, ví, že je to Štýrsko. Krása zde fakt střídá nádheru, Sauvignon střídá Chardonnay.
Moc rádi bychom vám na této akci představili vína od matadora evropského biodynamického vinaření, Karla Schnabela. Jeho vinice jsou z rodinné vinařské tradice a nikdy neviděly žádný chemický postřik, jen bylinné výluhy. Vína jsou absolutně nesířená, nečekej ale žádné hippie vína, nýbrž opravdové charakterní a elegantní kousky. Karl je také farmář a chovatel krav, Štýrsko je pastvin plné, takže párování je jasné – jídlo z pastvin. Čekej farmářské maso i mléčné produkty, 4 vína, 4 chody.
Přijdi vzdát hold vínům a surovinám, které dělají lidi pro lidi. Z farmy na stůl, od nás pro vás. ?
Ostatní blogy
Letní bomby z vinařství Il Mortellito jsou tady!
Rybky opět skladem!
EVENT: Korýši & Muscadet
EVENT: Zelenina take over & Slovinsko
Biodynamické novinky ze Štýrska!
Blog
Japonská kuchyně trenduje a dobývá svojí komplexitou nejedno gastronomické srdíčko a i pro velké milovníky starého kontinentu jako jsme my, má...
Připomínáme, že jsme zásobení širokou škálou nových vín. Přidali jsme mnoho nových španělských červených vín a doplnili zásoby naší milované Cavy....
Adventní období se blíží a náš kalendář se rychle zaplňuje. Pokud plánujete vánoční večírek nebo soukromé setkání s přáteli, napište nám, rádi vám...
Máme oblíbený region v Rakousku a kdo nás zná, ví, že je to Štýrsko. Krása zde fakt střídá nádheru, Sauvignon střídá Chardonnay. Moc rádi bychom...
Každý z vás určitě zná Prosciutto di Parma, Balsamico, Parmigiano Reggiano nebo Ferrari ? – produkty, které vznikly v italském regionu...
Top suroviny, maximální řemeslnost, selekce převážně francouzských farmářských sýrů či uzenin, které se v Česku dají pořídit jen na velmi málo...
Přivezli jsme čerstvé novinky ze Štýrska od matadora biodynamického vinaření Karla Schnabla. Z jeho starých rodinných vinic, které nikdy (!)...
Na eventech dáváme prostor různých kuchyním, různých surovinám, lokálním i exotickým, ale nic z toho by nebylo, nebýt té nejbarevnější suroviny -...
Psal se 14. srpen roku 2024, náš winebar přetékal Veltlínem, všude byly mušle, lidi, talíře, skleničky, atmosféra dusná (už máme funkční...
Leave a comment