Spontánní fermentace v tanku.
Zbytkový cukr: 12 g/l
Alkohol: 13% vol.
Kód | Kód: 762 |
---|---|
Jméno značky: | Dorka Homoky |
Kategorie: | Tokaj |
Dorka Homoky vyrůstala ve vinařské rodině a vinice i sklep pro ni byly dětským hřištěm již od útlého věku a staly se zároveň součástí jejího dědictví a tradicí. Představuje jedinečnost tokajských vinic a snaží se jít co nejpřirozenější cestou ve vinařství i výrobě vína. Věří, že tokajský terroir je opravdovým zázrakem, který se snaží přetavit do svých vín.