Luna Blu Fattoria di Caspri 2021
Orange z odrůd Trebbiano a Malvasia, biodynamická certifikace Demeter
Spontánní kvašení s macerací po dobu přibližně jednoho měsíce v 10hl zkrácené kónické kádi bez regulace teploty a s přibližně 50 % hmotnosti celého klastru.
Velmi komplexní macerované víno, které strávilo měsíc na slupkách a následně rok na použitém sudu. Aromatika plná broskví, exotického ovoce a čaje, dlouhé, strukturované.
| Kód | Kód: 833 |
|---|---|
| Kategorie: | Toskánsko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení