Tonnerre de Grès 2020 Domaine Curtet
Velmi zajimavé cuvée nejvýznamějšíchodrůd Savojska - Altesse a Jacquere. Ve víně se mísí lehkost a mineralita s dlouhou kořenitou dochutí. Jedná se o velmi delikátní produkt z vinic, kde se klade důraz na biodiverzitu a absolutní zdraví a přirozenost vinných keřů.
Víno zrálo osm měsíců na jemných kalech. Lahvováno s minimálním obsahem síry.
| Kód | Kód: 714 |
|---|---|
| Jméno značky: | Domaine Curtet |
| Kategorie: | Savojsko |
| Odrůda: | Cuvée bílé |
| Typ vína: | bílé |
Domaine Curtet pochází z nádherného francouzského regionu Savojsko, který je místem lehkých bílých i červených vín z lokálních odrůd Jacquere, Altesse či Mondeuse Noir a Gamay. Vegetační cyklus révy ve vinařství doprovází používání bylinných výluhů pro ošetřování vinic a práce v souladu s biodynamickými postupy. Trpělivé hospodaření a vinifikace utváří perfektně vyvážená a čerstvá vína. Florian a Marie Curtet hovoří o svých parcelách jako o nejkrásnější kanceláři na světě a tato filozofie opírající se o přirozenost a respekt k přírodě absolutně prostupují celým vinařstvím. Čistota jejich práce je odzbrojující a měla by být důležitou inspirací pro celý vinařský svět.
