Lisjak


Vinařství Lisjak je rodinná farma s mnohaletou tradicí, nyní je v čele vinařství Tomaž, který je 4. generace. Vinařství se nachází ve slovinském údolí, které se jmenuje Vipava a zabývá se výrobou kvalitních především odrůdových vín (Sauvignon, Sauvignonasse, Malvasia, Zelen, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon).

Většina vinic vinařství Lisjak se nachází na terasovitých jižních svazích, které nabízí spolu s mírným klimatem s vlivy od středozemního moře skvělé podmínky pro dozrávání hroznů. Tomaž se ve své výrobě snaží zvyšovat řadu agrotechnických opatření na ochranu přírody, nepoužívá insekticidy ani minerální hnojiva a používá minimum pracovních strojů. Zachování místní flóry a fauny se spolu s mikroklimatem Vipavy a zdejší bohatou strukturou půdy odráží ve vyprodukovaných vínech.

Zdravé hrozny jsou sbírány v optimální zralosti a ručně. S využitím znalostí a moderních technologií jsou chlazeny a zpracovány v inertní nádobě bez přístupu kyslíku a poté fermentuje při kontrolované teplotě a vína jsou filtrována jen přirozenou formou – sedimentací. Některá vína se na poslední část výroby – zrání přesunují do dubových sudů podle požadovaného výsledku.

6 položek celkem
P1050831
169 Kč

Lehké cuvée odrůd Sauvignon a Zeleni Sauvignon (Tocai Friulano nebo také Sauvignon Vert) od...

432
5bfd19615606c477206998
225 Kč

Harmonické Chardonnay s tóny broskve a citrusů s čerstvou kyselinou a pěkným závěrem. 

198
Pinot Gris Lisjak 2018, Vipava
225 Kč

Mladý čerstvý 'Sivi Pinot' s typickými znaky této odrůdy jako je hruška a grapefruit. Velice...

204
P1050816
235 Kč

Ovocné odrůdové aroma s tóny tropického ovoce, černého rybízu a grepu.Na chuti čerstvé, minerální...

207
Sauvignonasse Lisjak 2018, Vipava
225 Kč

Zeleni Sauvignon neboli Sauvignon Vert, Sauvignonasse či v Itálii Friulano. Víno má zlatavou...

201
299da8fca37b48dfda42d6145c7870075d94d9495bd6566f8b673c0de0ffd82f
225 Kč

Zelen je stará vzácná slovinská odrůda, která dává čerstvá jiskrná bílá vína, za její domov se...

195

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení