Fabig

Webová stránka značky: Fabig


Vinařství Fabig založil a vede Roman Fabig a nachází se v Hustopečích ve Velkopavlovické podoblasti. Jedná se o mladé a inovativní vinařství s velkým zaměřením na Romanovu lásku, kterou je odrůda Sauvignon blanc.

Přestože Roman pochází z vinařské rodiny, díky které získal základní znalosti ze svého oboru, rozhodl se jít svojí cestou a odjel se učit do zahraničí do vinařských velmocí jako je Španělsko, Rakousko a Nový Zéland. Díky svým novým zkušenostem si udělal vlastní obrázek o filozofii, se kterou chce dál vést své vinařství.

Zvolil si odrůdy, které budou vhodné do jeho vinohradů a s jakými chce dál pracovat se zaměřením na zmíněný Sauvignon, který produkuje v různých stylech s ohledem na terroir, ze kterého hrozny pochází.

Roman je posedlý detailem a při výrobě jeho vín má vysoko nastavený standard, jeho filozofií se stalo soustředit se plně na jednu věc, kterou se poté snaží dostat na co nejvyšší úroveň. Jeho práce je čistá a na prvním místě je kvalita vyprodukovaných vín. Pro způsob svojí práce si zvolil odrůdy, na kterých může svůj styl skvěle ukázat. Ve vinohradech pracuje v rámci ekologických postupů a dlouhodobé udržitelnosti. 

006fafc11559f5a3ff8c91fdaa33b5cd
Auspitz Roman Fabig 2019
Momentálně nedostupné
275 Kč

Cuvée Veltlínu, který je pro Hustopečsko vyhlášený a Sauvignonu, který definuje vinařství Romana...

321
5870aef2a176fdfa21ccd49a3daca03d
465 Kč

Chardonnay v řadě BIG od Romana Fabiga v ročníku 2018.

395
big fabig sauvignon blanc 2017 moravske zemske vino suche
655 Kč

Sauvignon blanc od Romana Fabiga v řadě BIG v ročníku 2018.

396
b6bc2b689281ce160fa6dd4f76db80df
355 Kč

Sauvignon Blanc z viniční trati Na výsluní ročníku 2018 z řady SOUL, která symbolizuje jednotlivé...

330
3dd03e2e63d48e7ca21cb2f58f6722bf
295 Kč

Kompexní cuvée Sauvignon Blanc z nejlepších viničních tratí vinařství ročníku 2018 z řady SOUL,...

327
f290e99bf4a065688b841c07c99f2e70
325 Kč

Sauvignon blanc z viniční trati Růženy ročníku 2018 z řady SOUL, která symbolizuje...

336
968823869285788ff008d2d3a9185162
355 Kč

Sauvignon Blanc z viniční trati Sahara ročníku 2018 z řady SOUL, která symbolizuje jednotlivé...

333
73cb61644a262c18bc4ba1f6158ea9a2
325 Kč

Sauvignon Blanc z viniční trati Stará hora ročníku 2018 z řady SOUL, která symbolizuje...

339
5989fbdbdae69404ea9181d4ccd6550e
275 Kč

Veltlínské zelené ročníku 2019 z řady SOUL, která symbolizuje rozmanitost vín v závislosti...

324
9 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem