V podstatě defaultní styl Mosely – lehký, svěží, crispy Riesling se zbytkovým cukrem vyváženým pěknou kyselinou a jeden z mála polosuchých stylů vín, které dávají smysl. Mimo jiné luxusní víno k asijským jídlům.
O vinařství
Mladý německý vinař Matthias Meierer ve svém vinařství, které se nachází v legendárním německém regionu Mosel, řídí jednoduchým heslem: Kvalita vzniká na vinici a ve sklepě je naším jediným úkolem ji udržet. Takže pravda. Hledali jsme Moselu, která nebude ultra konzervativní, a našli jsme fresh projekt, který umí luxusní klasický styl Rieslingu i experimentálnější vína z výjimečného terroir.