Vyšší level suchého Rieslingu, který díky starým keřům nabírá na koncentraci, kyselině a komplexitě. Víno, které si klidně může poležet pár neděl ve sklepě a bude lepší a lepší, ale už teď se díky nízké voltáži a příjemné energii krásně pije.
O vinařství
Mladý německý vinař Matthias Meierer ve svém vinařství, které se nachází v legendárním německém regionu Mosel, řídí jednoduchým heslem: Kvalita vzniká na vinici a ve sklepě je naším jediným úkolem ji udržet. Takže pravda. Hledali jsme Moselu, která nebude ultra konzervativní, a našli jsme fresh projekt, který umí luxusní klasický styl Rieslingu i experimentálnější vína z výjimečného terroir.